11月15日 ，在济南一个超市里 ，通俗白菜售价为每斤2.5元。10月份物价上涨创下25个月来新高 ，在新涨价因素中 ，食物类价钱上涨10.1% ，为CPI涨幅“孝顺”了74%。一时间 ，农产品价钱上涨再次引起各方热议。
一天一个价的蔬菜 ，农民们怎样与超市定价呢?着实农超对接的另一端并不是农民自家自户的行为 ，而是由多个农民组成的农民合作社和超市举行谈判 ，签署协议。
也由于是面临超市 ，以是农产品要统一品种 ，合乎规格。这对刚刚加入到新模式中的农民来说 ，还需要个顺应的历程 ，青岛钱谷山专业合作社认真人张炜给我们举了一个例子。
张炜：今年遇到过 ，我们提供的种子 ，他没用 ，到集市上买了更自制的种子。今年明确菜收购就这样 ，有一户他就这样 ，效果种出来的白菜的头是圆的。我们就拒收了。
据相识 ，在美国 ，欧洲等一些国家 ，农超对接实验已久的流通采购模式。超市里70%甚至80%的农产品都来自农超对接。显然 ，中国式的农超对接才刚刚起步 ，我们的超市里大部分的蔬菜水果照旧通过古板流通方法进货。
家乐福中国区新闻讲话人陈波：一个是产量的问题 ，合作社纷歧定有这么大的量。另一个没有这么多的品种 ，这么齐全。以是一个卖场内里这么多的产品的话 ，只靠合作社一定是不敷的。
作为试点都会 ，青岛已经实验农超对接两年多 ，青岛市商务局蔬菜办主任郭健给出了一组数字。
郭�。何颐峭ü臣� ，实现农产品对接以后 ，流通份额下降了25%以上 ，在市场上对同类产品的价钱拉低了8个百分点 ，农民起源增收在1000多万元以上。新事物的泛起受到古板模式的影响 ，在已往古板模式中 ，他们形成了牢靠的客户群和消耗群 ，要突破这种结构 ，需要重新熟悉 ，投入一定的财力和物力。
（泉源：零售网）